40 Comments



Cách làm bánh cà rốt (carrot cake) với công thức chuẩn đến từ chuyên gia làm bánh sẽ mang đến cho bạn một món bánh vừa mềm, ẩm, thơm mùi vani và vị bùi bùi của các loại hạt. Đây là món bánh vừa thơm ngon vừa rất tốt cho sức khỏe.

Đúng như tên gọi của nó, carrot cake là một loại bánh ngọt lấy cà rốt làm một trong những thành phần chính để tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh. Trong công thức làm bánh cà rốt, củ cà rốt sẽ được bào mỏng, trộn vào cùng hỗn hợp bột, bơ, trứng và các loại hạt như: hạt dẻ, óc chó, hồ đào,…. Bánh có vị thơm của cà rốt vị bùi bùi của hạt rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra kẹp giữa các lớp cốt bánh là phần cream cheese có vị chua dịu và ngọt mát là bước hoàn hảo cuối cùng giúp bánh ăn không hề bị ngấy mà còn mang lại cảm giác cực kì mát lạnh tuyệt vời.

Cách làm bánh carrot cake khá đơn giản, xem ngay clip hướng dẫn cách làm bánh cà rốt và thực hiện cùng nhé!

Thực hiện: Thầy Nguyễn Trung Quân
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess – PR Production
Chụp hình: Phan Ngọc Thọ(Thopnt)

Tham khảo các khóa học làm bánh từ cơ bản tới nâng cao tại
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: – –
Khóa học làm bánh chuyên nghiệp:
Fanpage:
Xem đầy đủ các video tại:

Nguồn: https://mavuong.com

Xem thêm bài viết khác: https://mavuong.com/am-thuc/

Author

meeylandofficial@gmail.com

40 thoughts on “Học làm bánh Âu – Cách làm bánh Cà rốt (Carrot Cake Recipe)

  1. Hi, mình làm theo ct này nhưng rất băn khoăn về thời gian nướng bánh, 15p là quá ít dù nhiệt độ là 200 độ C. M vẫn làm như hướng dẫn để xem bánh thế nào, sau 15p nướng, bánh vẫn còn ướt ngay cả trên bề mặt. Lò nướng của mình là lò mới chứ ko phải lò cũ nhiệt kém. Mình phải nướng thêm 15p nữa với nhiệt độ 180 độ để tránh bánh bị cháy bề mặt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *